今年もあと半月あまりとなりましたぁ～(~o~)
年越しの前にみなさんお楽しみのクリスマスがやってきますね(^^♪
パーティメニューには、クリスマスケーキ・・チキン・・ピザなんかもいいですよねぇ～。
そんなわけで、今回は講師を旭川フードテラス１Ｆカフェ・フォセッタのシェフ　木村　駿介さんにお願いして　ほっこるクラブ「ピザ作り体験教室」を開催いたしました(^^)v
　ピザ生地を作るには、１次発酵・２次発酵と約３時間あまりを要する為、生地作りは講師の方の手さばきを見てしっかり！？覚えて^^;今回は、生地を伸ばして具材をトッピングしオーブンで焼く工程を体験しました。
　生地を伸ばすのが思いのほか難しかったようですが、自家製ソースとチーズをたっぷり載せたピザはまさに本格派！と～っても美味しそうでしたヽ(^o^)丿。
参加していただいた、お母さんも子供達もニッコニコの笑顔で試食していましたよ～。

今度はぜひおうちで作ってみてね(^_-)-☆